Supermakkelijk toetje om jezelf, and your loved ones, mee te verwennen...
Benodigdheden voor 4 personen:
- 3 bananen
- 4 eetlepels kokosmelk
- 1 handje amandelen
- 4 dadels (ontpit)
- Evt: rauwe cacaosnippers
Bereiding:
- Pel de bananen en vries deze in een bakje in (minstens 4 uur).
- Week de amandelen en de dadels in water (minstens een uur). Dit bevordert de verteerbaarheid.
- Meng de bevroren banaan in een blender samen met de dadels, de noten en 4 eetlepels kokosmelk.
- Desgewenst nog even invriezen en serveren maar!
- Heerlijk met rauwe cacaosnippers.