Ingrediënten:
- 250 gr uitgelekte (en gewassen!) kikkererwten
- 1 teentje knoflook
- Sap van een 1⁄2 citroen
- 4 EL Extra vierge Olijfolie
- 1 EL Kraanwater
- 1 EL Tahin
- 1 TL Komijn
- Mespuntje Cayennepeper
- Zout en Peper naar smaak
Bereiding:
- 250 gr uitgelekte (en gewassen!) kikkererwten
- 1 teentje knoflook
- Sap van een 1⁄2 citroen